Wielka farma w wieżowcu. Nowatorska wizja produkcji żywności w Dubaju

W Dubaju powstaje gigantyczne, pionowe gospodarstwo rolne. Największa na świecie farma w wysokim wieżowcu będzie dostarczać żywność dla pasażerów linii lotniczych Emirates.

 

Obiekt obejmie około dwunastu tysięcy metrów kwadratowych, a po osiągnięciu pełni mocy przerobowych wyprodukuje tyle żywności, ile daje uprawa na blisko czterystu hektarach typowych pól uprawnych. Wydajność to prawie trzy tony żywności każdego dnia.

 

Pionowe farmy nie są nowością, funkcjonują już w Chicago czy New Jersey, ale farma dla linii Emirates będzie, jak niemal wszystko w Dubaju, największa na świecie.

 

Tego typu obiekty pozwalają oszczędzić ogromne ilości ziemi i wykorzystują tylko niewielki procent wody, jaka jest niezbędna w tradycyjnym rolnictwie. Dzięki ściśle kontrolowanemu środowisku praktycznie nie wykorzystuje się też żadnych pestycydów.